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京都の北区にて注文建築専門の工務店を営んでおります。
ブログには、社長である「石屋紀次」が日々感じた事をアップさせていただきたいと思います。
当社の業務に興味をお持ちでしたら、ホームページも併せてご覧下さい。

http://www.kyoto-deseo.co.jp
お袋の米寿のお祝い






 
お袋が米寿を迎えた為、お祝いをしました。

お店は最近紹介していただいた「おおきに」さんです。

何より、美味しい物を食べてもらおうと料理をいっぱい用意しました。
この店のお気に入りはオリジナルの日本酒。
日本酒好きの私がこれはうまいと思った数少ないお酒です。
癖の無さが最高です。

一度ご賞味ください。
| グルメ | 10:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
納涼会






 
土曜日は会社の納涼会を行いました。

今回はビヤガーデン。

暑くも無く、寒くも無く程よい天気でした。

| グルメ | 09:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
BNI懇親会




 
京都駅前のイタリアンのお店で懇親会を開きました。

新メンバーも増えてこれから一気に30人体制へ突き進みます。

料理も美味しかったのですが、みんなホントに良く飲みます。
特に女性陣。
| グルメ | 11:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
BNI バーベキュー




土曜日はBNIのメンバーによるバーベキューでした。

お昼からぼちぼちと集まってきて、延々と続きました。

生ハムも大盛況でみんな楽しんでいました。

















疲れ切って居眠りもあり。


夜更けまで続く酒盛りでした。
 
| グルメ | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
骨付きの生ハム




 
今週末のバーベキューの為に生ハムを手に入れました。

骨付きで、太もも1本分です。

これを専用のナイフでスライスして食べます。
チーズとワインに合いそうですね。

このハムは常温で保存可能なため、この状態で置いてあります。

部屋中が燻製の香りで充満しています。

2,3日置いてなじませてから食べるのが良いみたいで、ちょうど土曜日が食べごろだと思います。

みんな楽しみにしててね。
| グルメ | 11:49 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark | 昨年の記事
もらい物


毎週水曜日の朝会の抽選でいただきました。

くれたのは花屋さん。父の日のプレゼンように作られた物を頂きました。

独り者の私には父の日にいただけるようなことは無いので、ちょっと新鮮です。

それとこの酒はずっと「しらす」と読んでたのですが「はくしゅう」だったんですね。
 
| グルメ | 11:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 昨年の記事
恒例のパーティ










 
恒例の恩師主催のパーティです。

今回は熟成肉のステーキでした。

1枚2キロクラスのステーキを豪快に炭火で焼いていきます。

味付けは塩と胡椒とレモンのみですが、肉のうまみが引き立って最高でした。

次回も楽しみです。

| グルメ | 13:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
がんこ 二条苑










お客様のご招待でがんこ二条苑へ行ってきました。

何度か行った事は有るのですが、お庭を拝見したのは今回が初めて、思ったより広く手入れの行き届いた和風庭園にうっとりしました。

次はこのような庭のある家に住みたいですね。
 
| グルメ | 09:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ステーキハウス ポンド
 
今日でKBS京都の「週刊石屋工務店」の放送が一旦終了です。

打ち上げでもないのですが、皆でおひるごはん。

前にも行きました烏丸夷川西入の「ポンド」さんでステーキをいただきました。

写真では解りにくいですが、225gの大きさが有り食べ応え抜群です。

次回は夜にガッリと食べたいものです。
| グルメ | 18:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
高橋裕次名人
 
先日、高橋裕次名人と食事をしました。

何の名人かと言いますとアユ釣りの名人だそうです。

日本チャンピォンを7回制覇しているそうで、その世界ではかなりの有名人だそうです。

私は全く釣りをしませんので、普通の兄ちゃんの感覚でしか有りませんが、食事をした鳥屋さんが大ファンで、緊張していました。

写真は記念に撮った物です。

なかなか気さくで、気づかいをする、高橋名人でした。
| グルメ | 10:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |